為滿足果林公園周邊老年住戶日常生活需求,創(chuàng)新園物業(yè)公司對(duì)果林公園空置房進(jìn)行整體裝修改造建立康養(yǎng)服務(wù)中心,打造“物業(yè)服務(wù)+養(yǎng)老服務(wù)”“社區(qū)食堂+藥食同源”“養(yǎng)生理療+休閑娛樂”的居家養(yǎng)老模式,以滿足社區(qū)老年人的需求。康養(yǎng)服務(wù)中心目前為周邊小區(qū)居民提供餐飲、養(yǎng)生、休閑旅游、社區(qū)文化活動(dòng),積極探索“物業(yè)+養(yǎng)老”多元化服務(wù)模式。
中華民族自古就有“寓醫(yī)于食”的傳統(tǒng),藥食同源也愈來愈成為一種共識(shí)。正所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”從食物中獲取營養(yǎng)才是最自然的養(yǎng)生方法,創(chuàng)新園物業(yè)服務(wù)有限公司果林片區(qū)康養(yǎng)服務(wù)中心始終秉承這一理念,順應(yīng)時(shí)令調(diào)整飲食,為客戶提供“營養(yǎng)滋補(bǔ)湯”、“時(shí)令特色菜”以及“綠色養(yǎng)生飲品”。在營養(yǎng)滋補(bǔ)湯板塊,結(jié)合藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值豐富的原材料制作成美味營養(yǎng)的藥膳湯品,分別有山藥排骨湯、蟲草花雞湯、葛根排骨湯、黑豆豬尾湯、銀耳蓮子羹等,其中以黑豆豬尾湯最受客戶喜愛。其營養(yǎng)價(jià)值藥用價(jià)值也頗高,黑豆在中醫(yī)中能夠益精明目提高脾胃功能;豬尾在中醫(yī)中益骨髓、有助于促進(jìn)人體氣血生成,因此黑豆豬尾湯有補(bǔ)益氣血、健脾補(bǔ)腎的食補(bǔ)效果。
在時(shí)令特色菜板塊,主要以自然生長并成熟上市的蔬菜為主制作出菜品頗受各年齡層的客戶喜愛。如:夏季成熟的爬樹豆、板藍(lán)根等能夠清熱、消暑解渴的蔬菜,制作成素三拼、白灼板藍(lán)根;秋季成熟含有豐富膳食纖維和微量元素的南瓜、毛豆等,制作成蒸南瓜、懶豆腐;冬季能夠抵御寒冷的山藥、蘿卜、葛根等制作成山藥排骨湯、雞汁蘿卜、葛根排骨湯等。
在綠色養(yǎng)生飲品板塊,根據(jù)季節(jié)的不同研制不同種類的富含多種營養(yǎng)的飲品,夏季的木瓜水、檸檬汁,秋冬季的紅薯汁、姜茶等。結(jié)合主食(五谷雜糧)與副食、葷素以及維生素與礦物質(zhì)的搭配不斷提高菜品的營養(yǎng)價(jià)值。每周以營養(yǎng)均衡為主寓醫(yī)于食持續(xù)更新菜譜。持續(xù)為康養(yǎng)中心健康膳食板塊奠定夯實(shí)的基礎(chǔ)。
果林社區(qū)康養(yǎng)服務(wù)中心已于2024年7月12日正式開業(yè)運(yùn)營。同時(shí)為進(jìn)一步助力居家養(yǎng)老業(yè)務(wù),目前35人完成養(yǎng)老護(hù)理員中級(jí)取證考試及4人紅十字急救員培訓(xùn)取證工作。下一步,創(chuàng)新園物業(yè)公司黨支部將繼續(xù)依托紅色物業(yè),發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘和黨員的先鋒模范作用,探索以項(xiàng)目為試點(diǎn)、與社區(qū)相聯(lián)動(dòng),開展居家養(yǎng)老服務(wù)實(shí)踐,積極探索“物業(yè)+養(yǎng)老”多元化服務(wù)模式。在保障老年人生活需求、提升服務(wù)質(zhì)量、豐富精神文化生活上精準(zhǔn)發(fā)力,用實(shí)實(shí)在在的服務(wù)成效托起幸?!跋﹃柤t”。